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香格里拉台南遠東國際大飯店《醉月樓》-消費金額折抵
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●醉月樓餐廳位於酒店高層,台南風光盡收眼底。
●餐廳供應色香味形俱全的正宗淮揚菜。還有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。
●獨具的風味,擄獲中外饕客的味蕾。
$1000抵用$1100店內等值消費金額
詳細餐點請點我:
MENU1、 MENU2、 MENU3、 MENU4、MENU5、MENU6、MENU7
MENU8、MENU9、MENU10、MENU11、MENU12、MENU13、MENU14、MENU15
?餐點內容依季節時令調整,實際品項、價目依現場提供為主。
台南新舊兼容、樂趣無窮,相信您將急不及待想探索此地。
她是台灣最古老的城市,所建設的寺廟和名勝古跡問名,已有超過50 個景點被列為國家遺址。
餐點簡介
淮揚位於長江中下游,淮揚菜是世界知名的中國八大菜系之一,以其獨具的風味,擄獲中外饕客的味蕾。其文化的韻味,也充分體現在每道料理之中。
特別推薦:雞汁小籠包、楊枝甘露、蟹膏竹笙蘆筍、金牌嫩扣肉、香橙沙丹明蝦球、金藕裹珍寶。
?金牌嫩扣肉?
特選五花肉,醬油和大蒜紅燒過。將豬肉切片呈金字塔狀,內藏來自台灣苗栗的客家手工梅干菜,滑潤鹹香令人回味無窮!
團購美食
?金藕裹珍寶?
主廚用台南產量豐富的蓮藕,將其切得像紙一樣薄,輔以新鮮百香果汁醃製,再捲上龍眼果乾,一朵美麗的花朵即刻完成。
道地的淮揚風味
中國菜是一項文化、科學和藝術。醉月樓為饕客帶來美味佳餚,更講究食材的營養和擺盤。醉月樓餐廳位於酒店高層,可將台南風光盡收眼底。主廚為您獻上道地浙江和淮揚菜的精緻風味,還有臺灣地方菜與粵菜佳餚任君享用。
主廚Ken Hsu 介紹
主廚Ken Hsu 擁有28年的烹飪經驗。他從17歲起開始自己的職業生涯,那時,他遇到了自己的大師級主廚,並拜他為師。也就是從那時起,他開始遠走他鄉。他曾在臺灣的許多餐廳和酒店工作過,磨練了自己在浙江菜方面的技能。許主廚還在他的作品中融入其他中國菜的特點。和其他呈獻已經缺失傳統風味的創新菜肴的現代主廚不同,許主廚堅持在自己的烹飪理念和招牌菜肴中保留浙江菜的原始風味。
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O'Steak Taipei 法國餐酒館-專屬精選單人午/晚餐
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下午茶、火鍋、燒烤、buffet
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●純粹、簡約、精緻法式料理,用餐環境氛圍內斂舒適!
●精選菲力肉質,主廚獨特手法,呈獻香滑嫩軟的鮮美料理!
●經典鮭魚千層麵,濃郁嫩滑,香氣飄散,口感層次豐富!
【O'Steak Taipei 法國餐酒館】
(A)專屬精選單人午餐
●湯品-主廚推薦湯品
●主餐-鮭魚千層麵
●甜點-巧克力慕斯
(B)專屬精選單人晚餐
●湯品-主廚推薦湯品
●前菜-帕瑪火腿密瓜
●主餐-醉愛牛排5oz
●甜點-巧克力慕斯
※主廚推薦湯品/部份餐點內容依季節時令調整,實際品項依現場提供為主
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餐點簡介
?主餐?
鮭魚千層麵(A專案)
層層濃郁嫩滑千層麵,搭配鮮美鮭魚滋味,看似簡單的料理,蘊含著極豐富的層次,每一口都令人回味無窮!
醉愛牛排5oz(B專案)
精選少油脂的菲力牛肉,以先煎後烤的方式,完美保留鮮甜的肉汁,吃起來入口即化,嫩軟香滑。有六種口味醬料可選擇搭配,使牛排更散發出各種獨道的風味!
?湯品?
主廚推薦湯品
?前菜?(B專案)
帕瑪火腿密瓜
精選優質帕瑪火腿肉,搭配熟成香甜蜜瓜,天然的鹹香美味化在嘴裡,令人胃口大開!
?甜點?
巧克力慕斯
散發濃郁巧克力香味,口感綿密香滑,每一口都可以感受到用料的紮實與用心,是餐廳的招牌美味之一!
about O'Steak
O'Steak是一家法式牛排連鎖餐廳,致力于在整個亞洲範圍內開展法式餐廳業務。餐廳按照連鎖店的理念設計,從菜單製作、經營模式到裝修風格均力求簡約和獨特性。O'Steak的品牌靈感 來自于巴黎小酒館-美味、便捷、實惠的特點。
所有餐廳都使用統一設計風格和模式運作。 大部份的亞洲國家食客們十分在意視覺效果。他們在看菜名、菜單甚至是優惠信息之前,首先關注的是菜單上令人垂涎欲滴的餐品圖片。因此O'steak品牌在與客人交流的第一步是從色彩出發!我們的主色調是波爾多紅。因為這不僅是紅酒單顏色,也是帶血牛肉的顏色。O'Steak的設計師Andrea成功將波爾多紅與奶油白組合,還原出巴黎小餐館所特有的活潑舒適的就餐氛圍。
O'Steak目前總公司設立在香港,在北京開設同品牌餐廳3家,每年銷售牛肉30噸,葡萄酒近15000瓶。是非常受歡迎的法式餐廳。
O'Steak臺北店位於大安區,緊鄰金華公園。有充足的停車位,方便遠途專程而來的饕客。
O'Steak的餐品方面追求純粹、簡約、精緻!牛排是我們的核心餐品。各地店內所選牛肉均採用放養式壯牛的菲力部位,因其肉質細嫩,微含脂肪。並由多位法國大廚親自品嚐,以確保厚牛排的味道鮮美細軟又不失入口感覺。除牛排外還備有鵝肝、鴨胸肉,海鮮尤其鮭魚、蝸牛、素食等不同種類的主餐。法式餐廳的甜點也是不可或缺的一部分。
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卡德爾杜卡飯店 (Ca' del Duca) - 威尼斯
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